0грн.
Зробити замовлення
- Модель: Сыр
- Наявність: Нет в наличии
26грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Вид:
Выдержка:
Категория:
Выдержанные сыры
Молоко:
Страна:
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Цена указана за 100гр. / Кусочки в вакуумной упаковке по 400гр
Этот сорт – настоящий “король” сыров. Сливочный, нежный с большими «дырками», он хорошо известен во всем мире. Свое название Emmental получил от реки Эмме - главной “водной артерии” в швейцарском кантоне Берн. Именно в этом районе еще в 13 веке научились делать огромные сырные «круги». Для этого молоко альпийских коров грели в больших котлах. После закваски и прессования круги Эмменталя дозревали в больших полотняных мешках, переложенных еловыми или можжевеловыми ветками. Такое «соседство» придавало сыру чудесный аромат и препятствовало образованию плесени.
Характеристики
viva-italia
Вид
Выдержка
Категория
Выдержанные сыры
Молоко
Страна
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.