Вино Monviert Martagona Franconia Trevenezia IGT 2019

Вино: красное сухое

Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Колли Орьентали Фриули
Производитель: Azienda Agricola Monviert
Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Франкония

Цвет: Вино насыщенного рубиново-красного цвета с оттенком фиалки.

Аромат: У вина интересный ягодный аромат.

Вкус: Вкус полный, мягкий и слегка фруктовый.

Гастрономические сочетания: Отлично в качестве аперитива. Также рекомендуется с рагу из белого и красного мяса.

Температура сервировки: 18-20°С

Интересные факты: Вино Monviert Martagona Franconia Trevenezia IGT 2019  -  Франкония, также известная как Блауфранкиш, - это виноградная лоза, происходящая из Нижней Австрии (Нижняя Австрия), откуда она распространилась на некоторые винодельческие районы Франции, Германии, Чехии, Венгрии, Хорватии и Словении. Некоторые недавние исследования показали, что его выращивают в Италии с 1500 года; во Фриули его присутствие зарегистрировано с 1879 года. Виноделы всегда высоко ценили его на своих виноградниках благодаря его высокой устойчивости к болезням, раннему созреванию, устойчивости к зимним холодам, а также благодаря его высокой урожайности, хорошему цвету и содержанию алкоголя.

Виноград с деликатно очищенными стеблями мацерируют в течение 4-6 дней, чтобы обеспечить оптимальное извлечение красящей, дубильной и ароматической части из кожуры винограда (всему способствует частое перекачивание массы). На этом этапе начинается спиртовое брожение. Процесс винификации продолжается отбором и прессованием измельченного винограда. Как только спиртовое брожение закончено, мы добавляем отобранные бактерии, чтобы ускорить начало яблочно-молочного брожения.

После ферментации вино выдерживается 3-4 месяца в танках из нержавеющей стали.

Monviert - это история любви между нашей семьей и нашей землей, Colli Orientali del Friuli.

Monviert, что на фриульском языке означает «открытая гора», дает нашей компании название и линейку вин, представляющих самые лучшие сорта.

Наши вина - гордость нашей семьи, потому что они передают идентичность великой сельской цивилизации. Итальянские и международные награды, полученные компанией на протяжении многих лет, также являются наградой для нашей земли - Фриули.