Prosecco Bolla Superiore Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry

Вино: Игристое белое
Регион: Италия, Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене
Производитель: Bolla (Болла)
Крепость: 11%
Объем: 750 мл
Виноград: 90% Глера, 10% Вердиссо

Цвет: Вино насыщенного золотистого цвета с мелкими пузырьками.
Аромат: Легкий, приятный аромат вина отличается свежестью и изяществом. 
Вкус: Свежий вкус вина обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью. 
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с белым мясом и рыбой, подается к морепродуктам.

Температура сервировки: 6-8°C

Интересные факты: Prosecco Superiore  Valdobbiadene DOCG от компании Bolla — сухое игристое белое вино, созданное из винограда Просекко и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожай отправляется на мягкий пресс и ферментацию при контролируемой температуре 16 -18°C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей. Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет.