Вино Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Val de Loire 2016

Вино: Белое сухое
Регион: Франция, Долина Луары, Мюскаде Севр э Мен
Производитель: Vignobles Sourise Boussay
Крепость: 11.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Мюскаде (Мелонь де Бургонь)

Цвет: Вино бледно-желтого цвета с блестящими переливами.
Аромат: Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, фруктов и минералов.

Вкус: Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками лимона, минералов и белых цветов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Гастрономические сочетания: Специалисты рекомендуют подавать вино в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, моллюскам, устрицам и свежим сырам.

Температура сервировки: 8-12°С

Интересные факты: Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Урожай собирают в степени оптимальной зрелости, после чего ягоды проходят традиционный процесс винификации с мацерацией и ферментацией при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа.

Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, моллюскам, устрицам и свежим сырам. При подаче к устрицам о лимоне можно забыть, благодаря великолепной кислотности во вкусе вина.