Вино Tenuta Luisa "I Feretti" Collezione Refosco Venezia Giulia IGT 2016

Вино: красное сухое

Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Венеция Джулия
Производитель: Tenuta Luisa
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 100% Рефоско

Цвет: Вино гранатово-красного цвета с тенденцией к фиолетовому. 

Аромат: Концентрированный и изысканный аромат вина раскрывается тонами дикой ежевики с нюансами специй, шалфея и табака.

Вкус: Вино демонстрирует пряные, типично мощные танины, откровенные, с длительным приятным послевкусием. При правильной выдержке он становится более нежным и мягким. 

Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с острыми блюдами, жареным или тушеным красным мясом, блюдами из оленины, зрелым и твердым сыром.

Температура сервировки: 16-18°С

Интересные факты: Красное сухое вино Tenuta Luisa "I Feretti" Collezione Refosco произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули. Плотность посадки лоз Рефоско с красным стеблем, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация длится 25 дней; алкогольная ферментация — 12 дней. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках 18 месяцев. После розлива вино 2 года "отдыхает" в бутылке. 

Рефоско - местный, драгоценный и первородный сорт винограда, выращенный на своей первоначальной территории. В отличие от других сортов, Рефоско никогда не пересаживали на другие территории.

Ferretti Refosco выращивают на почве, содержащей небольшое количество железа, которое придает особый аромат.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.

Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.