Вино Podere Forte Petruccino Orcia DOC 2017

Вино: Красное сухое

Регион: Италия, Тоскана, Кастильоне-д’Орча
Производитель: Casa Podere Forte
Крепость: 15%
Объем: 750 мл
Виноград: Санджовезе 100% 

JS - 93 Dec - 93

Цвет: Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат: Невероятный фруктовый букет с нотами вишни, ежевики и варенья из лесных ягод, за которыми следуют нотки фиалки и ириса.

Вкус: Вкус гармоничный, шелковистый с хорошей кислотностью и бархатными танинами с отчетливым минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами. 

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты: Podere Forte Petruccino Orcia DOC 2017 —  второе вино хозяйства Паскуале Форте.

Ручной сбор винограда происходил в третьей декаде сентября, винификация в чанах из французского дуба с самопроизвольным брожением с 14ти дневной мацерацией на кожице и контролируемой температурой 28-30 °С.

Выдержка 14 месяцев в бочках из французского дуба (225 л), затем 8 месяцев в бутылках.

Содержание алкоголя: 15% об.

Урожай 2017 насчитывает всего 7022 бутылки.