Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Sublime with Box

Вино: Шампанское белое полу-сухое
Регион: Франция, Шампань
Производитель: Piper-Heidsieck
Крепость: 12%
Объем: 750 мл
Виноград: 60-55% Пино Нуар, 35-30% Пино Менье, 15-10% Шардоне Резерв

Цвет: Шампанское светло-янтарного цвета.

Аромат: Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканских фиалок, кураги, изюма, дополненными нотами груши, пралине, нуги и корицы.
Вкус: У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной кожицы.
Гастрономические сочетания: Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, птицы и рыбы.

Температура сервировки: 8-10°C

Рейтинг журнала Wine Specator  - 88 балла.

Интересные факты: Кюве"Сублим"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы.

"Sublime" Demi-Secбыл признан лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стал обладателем золотой медали на выставке "Decanter, 2006", получил серебряную медаль в "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck - дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.