Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Weißburgunder Südtirol-Alto Adige DOC 2016 Kurtatsch

Weißburgunder Südtirol-Alto Adige DOC 2016 Kurtatsch
Модель: Вино
Наличие: В наличии
Цена: 416.00 грн. 319.00 грн.
Количество:  
   - или -   

Вино: Белое сухое
Регион: Италия, 
Южный Тироль, Альто Адидже

Производитель: Cantina Kurtatsch

Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград:  Вайссбургундер (Пино Блан) 100%

 

ЦветВино светлого золотисто-соломенного цвета с легким оливковым оттенком.

АроматАромат вина наполнен чистыми нотами садовых фруктов и цветущей альпийской лужайки.

Вкус: Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, сбалансированный. Ноты сладких специй и минералов чувствуются в долгом послевкусии.

Гастрономические сочетанияВино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

 

Температура сервировки: 10°C

 

Интересные факты: Kurtatsch, Weißburgunder — Свежее, сбалансированное вино производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на легких песчаных почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.

Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: