0грн.
Оформить заказ- Производитель: Uggiano
- Код Товара: Вино
- Наличие: Нет в наличии
Одесса - заказ от 500 ₴ Украина - заказ от 2000 ₴
Только проверенные товары из Европы
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Вино: Красное сухое
Регион: Италия, Тоскана, Тоскана
Производитель: Uggiano (Уджиано) S.r.l.
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: 90% Санжовезе, 10% Канойоло
Цвет: Вино живого красно-бордового цвета .
Аромат: В сложном аромате вина гармонично сплетаются нотки черной вишни и ягод в сопровождении легкого окраса ванили.
Вкус: Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с приятной танинной текстурой и древесным послевкусием .
Гастрономические сочетания: Вино составит отличную пару пасте с белыми грибами, Флорентийскому мясу, мясу на гриле, красной пасте и выдержанным сырам.
Температура сервировки: 18-20°C
Интересные факты: Azienda Uggiano, Chianti Riserva DOCG — многогранное, богатое красное вино, которое гармонично дополняет мясо на гриле, дичь, пасту и выдержанные сыры. В его производстве используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло Неро, которые выращивают на виноградниках Azienda Uggiano в Кьянти. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев в зависимости от винтажа. Вино Кьянти Ризерва демонстрирует щедрый аромат и глубокий, стойкий вкус, оно, несомненно, станет частым гостем в вашем доме.
Единственное итальянское вино, которое может похвастаться самыми древними традициями — это, без всякого сомнения, Кьянти. Кьянти производилось патриархальными флорентийскими семьями и с успехом импортировалось уже в XIV веке. По сей день виноделы региона Кьянти дают миру великолепные вина, порой экспериментируя с сортами, такими, как Каберне Совиньон и Мерло, однако оставаясь верными традиционному Санджовезе. Рядом с замком Montespertoli, в величественном окружении монастырей, церквей и загородных вилл, находятся погреба Azienda Uggiano. Виноградники компании расположились вдоль склонов, соединяющих деревни Montespertoli и Montagnana на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Владелец хозяйства, Giuseppe Losapio, обладая большим опытом виноделия, сосредоточен на производстве вин с более низким содержанием алкоголя для получения, по его мнению, более ароматного и фруктового букета. Базовые вина Кьянти, Кьянти Классико и Кьянти Колли Фиорентини созревают в традиционных бочках 2000 л или в цистернах из нержавеющей стали. Резервные вина выдерживаются в 225-литровых французских дубовых бочках, провезенных из лесов Алье и Лимузен. Каберне Совиньон и Мерло с мощной структурой выдерживаются в новых дубовых бочках, в то время как Кьянти Ризерва — в бочках вторичного использования, для того чтобы сохранить хрупкую структуру.
Сайт производителя - http://www.uggiano.it
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.